ねこまんまという食べ物
「ねこまんま」と聞くと「猫のエサか何か?」と勘違いされる方もいるかも知れませんが、別名「ぶっかけ飯」とも言うお味噌汁の中にご飯を入れかき混ぜて食べる食べ物のことです。
ご飯と温かい味噌汁さえあれば、十分食事になってしまうくらい私と父親の大好物は、「ぶっかけ飯」です。
そこで今回「ぶっかけ飯」に相性抜群のおかずを紹介します。 まず1つ目のおかずは、ポリポリした食感が「ぶっかけ飯」に合うこと間違いなしのキュウリやたくあんなどの漬物です。
もう1つのよく合うおかずは、2杯でも3杯でも食べられるほど食が進み、「ぶっかけ飯」と辛さの相性が抜群のキムチです。
さらに、海苔の佃煮系の「ごはんですよ」なども「ぶっかけ飯」と相性がよくお勧めです。
しかし、「ぶっかけ飯」に合う漬物やキムチ、海苔の佃煮などに多く含まれている塩分の過剰摂取は、血圧上昇に繋がり注意する必要があります。
くれぐれも食べすぎに注意しながら、美味しい「ぶっかけ飯」を食べてほしいです。 食べ物に好みがあるように、「ぶっかけ飯」も好き嫌いはあるかもしれません。
それでも私と父親は、お味噌汁の中にご飯を混ぜた「ぶっかけ飯」をずっと食べ続け、いつまでも健康でいたいです。